সদ্য সমাপ্ত মা ইলিশ রক্ষা অভিযান চলাকালে অসাধু জেলে ও ব্যাবসায়িদের আটককৃত ইলিশে এখন চাঁদপুর মাছঘাটে সয়লাভ। এসব মাছ লবন দিয়ে পাঠানো হচ্ছে দেশের বিভিন্ন স্থানে। বিপুল পরিমান মা ইলিশ অভিযান চলাকালে চাঁদপুর বড়স্টেশন মাছ ঘাটে আসতে না পাড়ায় সমুদ্র কিংবা নদীতেই ট্রলারের মধ্যে পচে গলে যায়। এসব মাছ ঘাটে উঠালে মাছের মালিকরা বিশেষ করে জেলা মৎস্য বনিক সমিতির সাধারন সম্পাদক ইদ্রিস গাজী, দেলোয়ার খা, বাবুল হাজী সহ অন্যান্য ব্যাবসায়িরা জামাল পুর থেকে লোকজন ভাড়া করে এনে মাছ কেটে লবন দেওয়ার কাজে ব্যাবহার করাচ্ছে। জামালপুরের আজগর আলী জানান গত ৩দিন ধরে ৫০-৬০জন লোক চাঁদপুরে এসে বিভিন্ন ব্যাবসায়ির মাছ কেটে লবন দিয়ে লোনা তৈরীর কাজে নিয়োজিত রয়েছে। জামালপুরের লোকজন কম থাকায় তারা চাঁদপুরের হতদরিদ্র ৩০-৪০জন নারীকে ও মাছ কাটার কাজে লাগানো হয়েছে। এদেরকে প্রতিদিন ৫শ টাকা করে হাজিরা দেওয়া হয়। গ্রুপ ভুক্ত করে ৪জন নারী কমপক্ষে দিনে ২০মণ মাছ কাটতে পারে। কমপক্ষে প্রতিদিন ৫০-১শ মন মাছ কেটে লবন দেওয়া হচ্ছে। তার জন্য জামালপুর থেকে আসা লোকজন জন প্রতি ১হাজার টাকা করে হাজিরা নিচ্ছেন। আজগর আলী আরও জানান এ লোনা ইলিশ জামালপুরে নিয়ে যাওয়া হবে। সেখানে প্রকার ভেদে ২শত থেকে ৭শ টাকা কেজি দরে বিক্রি করা হবে। জামালপুর ও ময়মনসিংহে লবন মাখা ইলিশে চাহিদা প্রচুর। এ লোনা ইলিশ চাঁদপুর থেকে জামালপুরে নিয়ে পুনোরায় মাছ গুলো প্রছেজ করা হবে। সেখানে বড় বড় কুয়া তৈরী করে মাছ গুলো রাখা হবে। গরম লবন পানি ঠান্ডা করে ঐ কুয়াতে মাছের উপর দেওয়া হবে।এতে করে এই লোনা মাছ ২-৩ বছরের ও নষ্ট হবে না। চাঁদপুর যেসব ইলিশ মাছ কেটে লবন দেওয়া হচ্ছে সে সব মাছ একে বারেই পচেঁঁ যাওয়া।
শিরোনাম:
আরও সংবাদ
বন্যা দুর্গতদের মাঝে জেলা প্রশাসকের খাদ্য সামগ্রী বিতরণ
শাহরাস্তি (চাঁদপুর): চাঁদপুরের শাহরাস্তি উপজেলার সার্বিক বন্যা পরিস্থিতি পরিদর্শন করেছেন... বিস্তারিত
ফেইক নিউজ! পাঠকদের বিভ্রান্ত না হওয়ার অনুরোধ।
অনলাইন চাঁদপুর নিউজ যা www.chandpurnews.com এবং facebook.com/onlinechandpurnews এই দুটি লিংক হতে প্রচারিত হয়। যেখানে ফেসবুক এ... বিস্তারিত
শ্রমজীবীদের মাঝে স্যালাইন ও পানি বিতরণ করলেন চেয়ারম্যান…
সারাদেশ জুড়ে চলমান তীব্র তাপদাহের মধ্যে ব্যক্তিগত উদ্যোগে বাবুরহাটের মতলব রোড ও চাঁদপুর... বিস্তারিত
ফরিদগঞ্জে কুকুর বাঁচাতে গিয়ে মারা গেলেন অটোচালক
চাঁদপুরের ফরিদগঞ্জে কুকুরকে বাঁচাতে গিয়ে নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে সড়কের পাশের দেয়ালে ধাক্কা লেগে... বিস্তারিত
বিশ্ব ইজতেমায় ‘মানবতার ফেরিওয়ালা’ মালয়েশিয়ান ইবিট লিও
টঙ্গীর তুরাগ তীরে বিশ্ব ইজতেমায় অংশ নেন, মালয়েশিয়ার ‘মানবতার ফেরিওয়ালা’ ইবিট লিও। বিশ্ব... বিস্তারিত
পেঁয়াজের দাম বাড়ল কেজিতে ২০-৩০ টাকা
দেশে আগাম জাতের মুড়িকাটা পেঁয়াজ এরই মধ্যে ঘরে তুলেছেন কৃষক। মূল মৌসুমের পেঁয়াজ বাজারে আসতে... বিস্তারিত
রমজান মাসে প্রাথমিকে ক্লাশ ১০ দিন, মাধ্যমিকে ১৫…
আগামী রমজান মাসের প্রথম ১০ দিন দেশের সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়গুলো খোলা রাখার সিদ্ধান্ত... বিস্তারিত
পরকীয়ায় নাশ সংসার
দেশে বিয়ের হার বৃদ্ধির পাশাপাশি বিবাহবিচ্ছেদ বা তালাকও বেড়েছে। বিবাহবিচ্ছেদের প্রধান দুটি... বিস্তারিত
এই ওয়েবসাইটের যে কোনো লেখা বা ছবি পুনঃপ্রকাশের ক্ষেত্রে ঋন স্বীকার বাঞ্চনীয় ।